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大章鱼头怎么做好吃冻的头相拳头大怎样做

归档日期:08-09       文本归类:章鱼      文章编辑:爱尚语录

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  1. 好大一只章鱼,总之大头还是把它煮了,大章鱼水会有点红红的很正常哈。

  4. 这是大头自己泡的辣白菜,不要看成色不好(辣椒粉不正宗的问题),但是超级好吃哦~总之,就是要多泡了几天的辣白菜,味道酸辣的最好,菜做出来口味好。

  6. 加入辣白菜翻炒。 (注意之前油不要烧太热,不然容易糊锅-主要指蒜碎变颜色了,章鱼还没下去就糊了蒜,菜炒出来就是苦的)

  8. 我的辣酱是超市买的,很干的那种,有稀的卖,稀的也可以,不过你就需要多加一些。

  10. 把章鱼块放进去翻炒,中途放少许盐,自己可以尝尝酱的味道调整咸味。如果喜欢吃胡萝卜年糕什么的现在也可以放进去。

  11. 因为韩国辣酱其实不怎么辣主要是甜的(大头是四川妹纸啊,韩国辣酱什么的根本不放在眼里,那玩意一点辣文没有全是甜啊有木有)所以大头会建议大家加辣椒粉或者辣椒碎进去。(当然如果不会吃辣就不用加辣)

  12. 继续翻炒,差不多就加点点水又炒。还是个体力活,多炒会,大章鱼有嚼劲我怕炒不够会咬不动。

  13. 反正呢干了你就加水,继续翻炒。大头大概抄了二十分钟吧。(如果你起锅后还发现嚼不动也没关系,还可以导回锅里继续炒,什么都不影响的)

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