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鲶鱼的苗种培育

归档日期:10-29       文本归类:鲶鱼      文章编辑:爱尚语录

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  为解决池塘和稻田养殖鲶鱼的苗种供应问题,人工繁殖鲶鱼、培育苗种技术已广泛展开。 亲鱼的培育人工繁殖前的1~2个月左右,水温达到10℃时,即收集个体在500克以上的种鱼进行雌雄分池培育,饲养密度为每666.7平方米水面600尾。投喂富含营养的动物性饵料,如鸡肠子、猪肺子、小杂鱼等。每日投喂2~3次,投喂量占鱼体重的7%~8%,以保证性腺发育营养要求。此外,还要注意保持水质清新,每周冲水1~2次。 亲鱼的选择亲鱼选择要求体质健壮,无病无伤,成熟度好。雌亲鱼体重一般要求在1~1.5千克以上,腹部膨大柔软,富弹性,用手轻压有卵粒流出。雄性体重要求在0.5千克以上,轻压腹部,生殖孔有少量白色精液流出。

  鲶鱼的雌雄鉴别可从以下三点区分:一是外观生殖孔,红肿,呈不规则圆形应为雌性;较规整为雄性;二是看腹部,松软膨胀,轮廓明显为雌性,反之为雄性;三是看尾叉,尾叉深且叉口开到尾鳍基部为雄性,叉口浅,没开到尾鳍基部或无叉口为雌性。但要注意分清受伤分叉和生理分叉。雌雄性比为1:2~3。 人工催产及孵化当水温上升到18℃且较稳定时,就可以进行人工催产。催产方法采用两次注射法,时间间隔为10小时,注射部位在背鳍基部肌肉。催产药物为DOM(马来酸地欧酮)和LHRH-A2(促排卵2号),剂量为雌鱼5毫克DOM/千克体重+5微克LHRH-A2/千克体重,雄鱼剂量减半。两射注射药物及剂量相同。效应时间大约16小时左右。 将注射药物后的亲鱼放入产卵池待产,产卵池面积为5~10平方米为好,水深0.5米左右。每平方米放亲鱼1组。产卵池中铺设用棕榈皮作成的鱼巢。鱼巢铺设的密度在可能的情况下尽量大些,以免产生过多的落地卵影响孵化率。亲鱼产卵后,迅速捕走亲鱼,让受精卵在原池孵化。也可将鱼巢轻轻捞起,用5毫克/升(每立方水5克)孔雀石绿消毒后,放在网箱中孵化。孵化网箱网目为40目,幅宽1米,长2~3米,放卵密度为2万~3万粒/平方米。静水孵化,定期刷网箱,保持溶氧充足,保证胚胎发育正常。水温20℃,36小时破膜出苗。鱼苗孵出后3天内,须及时投喂轮虫、蛋黄。孵出6~7天后可投喂枝角类。

  鲶鱼苗种培育,可选用水泥池培育、上池培育或网箱培育。土池面积不宜太大,一般以100~500平方米为宜。放养密度为每平方米500尾。同一池放同批苗,以防个体差异互相吞食残杀。

  鱼苗培育阶段的关键问题是开口饵料。因此,鱼苗下塘前,首先要用生石灰或漂白粉彻底清塘消毒,然后施有机肥(牛、马粪等)培肥水质,使浮游动物大量繁生、保证鱼苗下塘后就有丰富适口的饵料(如轮虫、枝角类等)。后期可投喂鱼粉和面粉调成的糊状饲料或微颗粒饵料。培育15~20天,体长3~5厘米,即可出塘入稻田养殖。

  实践证明,鲶鱼食性广泛,适应性强,生长速度快,饲养周期短,当年夏花即可养成商品鱼,对实施稻田双千工程(每亩千斤稻,收入千元钱)意义重大。 田间工程稻田养殖鲶鱼、主要采用沟池式。即在进水口一端,挖一个占稻田总面积5%~10%的小池,坡比1:0.5~1:1.水深1~1.5米。小池于稻田交界处筑一高20厘米、宽30厘米的小埂。稻田内根据稻田面积大小设置环沟及中央沟,沟宽、沟深各60厘米。沟与小池相通。同时加高、加固田埂。整个田间工程占稻田面积的10%左右。 防逃设施鲶鱼除能攀越坡形池埂和从进、排水口逃逸外,还能跳离水面逃跑,所以,田埂一定要加高。有条件的,还可用网或帘子作防逃设备。高度0.5米,网目0.5厘米以下,也可用塑料薄膜,设置方法同稻田养蟹。

  还有一种较简单的方法,就是把四周田埂挖成二级坡降式,鲶鱼跳到第一级台阶上,由于没有水,不能继续上跳,只能下到水里。这种防逃方法效果好,操作简单,且费用低。 苗种放养 苗种选择在外购夏花鲶鱼时,千万要注意质量。凡鱼苗体色黑、细长的为劣质鱼苗,其成活率很低,即使能成活也不爱增重;而体色黄、半透明、体宽的为优质鱼苗,放养后成活率高,吃食活跃,生长增重快。二龄鲶鱼种,规格控制在50克以下,避免性成熟影响生长。 放养时间插秧完毕后即可放鱼种。先将鱼种投入鱼凼或小池中,秧苗返青及底肥药效消失后即可入稻田养殖。 放养数量及规格放养数量应根据设计产量、鱼苗鱼种规格质量及管理水平等方面综合确定。放养当年夏花鱼种,一般每公顷放600~900尾,每公顷可收获750~1500千克。放养50克以上的鲶鱼种,一般每公顷放3000~6000尾,每公顷可收获1200~2250千克。 放养时的注意事项同一田块放养的鱼种一定要规格整齐,体质健壮,无病无伤。鱼种入池时用5万之一浓度的孔雀石绿溶液浸洗3~5分钟。 投饲技术鲶鱼主要以动物性饲料为主。早期可喂水蚤、水蚯蚓、煮熟的猪血等,也可用鱼粉、蚕蛹、菜籽饼等制成配合饲料。鱼种入池后,首先要进行驯化,给固定音响,在池中、沟边设几个投饵点,以后逐渐减少为1~2个投饵点。随着鲶鱼口径的增大,可用煮熟切碎的动物内脏(鸡肠子、猪肺子等)、小杂鱼、虾、泥鳅鱼等投喂。投喂量占鱼体重的8%~15%。日投喂2~3次。由于鲶鱼性凶猛,一旦出现饥饿状态,将互相残杀。因此,必须保证充足的饵料供应。一般投喂4千克动物性饵料可使鱼增重1千克,若设汁每666.7平方米稻田产60千克鲶鱼,则要备好240千克的饵料。 随着高密度、规模化养殖鲶鱼技术的提高,一些地区开始试验投喂全价颗粒饲料养鲶鱼,这一技术的推广普及为养殖鲶鱼解决了饲料源问题。

  (三)日常管理 水的管理由于喂养鲶鱼大都需要投喂动物性饲料,因此易引起水质变坏。虽然本地鲶鱼耐缺氧,在污水中仍能存活,但其生长速度显著减慢,严重时停止生长。所以,应尽量保持水质清新,每周换水1~2次,每次换掉池水的1/4~1/2,如能保持长期微流水效果会更好。 防治鱼病饲养期间每半月用生石灰或漂白粉全池泼洒消毒一次,以预防鱼病。治疗水霉病可用孔雀石绿(每立方米水体用10克)浸洗3分钟。由于鲶鱼属无鳞鱼类,对各种药物较有鳞鱼更为敏感,持别是含敌百虫成分的灭虫药,生产实践中应慎用。 (四)捕捞收获

  水温降至10℃以下时,鲶鱼基本不摄食,即可捕捞上市。捕捞方法可采用钩钓、拉网、网刺等,但这些方法均不易捕干净,所以一般采用放干水后捕捉。

  2017-05-08展开全部胡子鲶,俗称塘虱、土虱、塘角鱼等,在我国主要分布于长江流域及其以南各

  水系,常见个体100~200克,大者重600~700克。胡子鲶肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,并具有较大的药用价值,群众常以此鱼滋补产妇、小儿或手术后体弱者,与乌鳢有异曲同工之妙。

  实践表明:饲养胡子鲶方法简单、放养密度大,产量高,效益好,是广大群众增收致富

  的一条有效途径。但是在单养胡子鲶时,由于放养密度大,单位产量高,养殖水体易恶化,

  以致胡子鲶单养时发病率高,死亡率高,从而养殖风险较大。为使养殖成功,渔农使用的方

  法多是加大药物的使用量,而药物却有既杀虫、杀菌,也伤害健康鱼体的双重性。此外,药

  物的使用及残留,直接影响胡子鲶成鱼的品质,从而影响其销售价格和食品安全。所以,在

  EM菌即“Effectivemicroorganisms”的英文缩写,中文为“有效微生物群”,它是由日

  本琉球大学比嘉照夫教授研制发明的新型复合微生物菌剂,内含5个科10个属80多种微生物,内含光合细菌、乳酸菌、放线菌等微生物,组成复杂,但性质稳定,功能广泛。

  好旺农EM菌不含任何污染物和化学有害物,可广泛应用于种植业、养殖业、环保、保健等领域。

  用于水产养殖,对改善水质,提高成活率和相对生长率,降低发病率,提高水产品品质,有

  一、EM菌液的要求:EM菌液,应当向正规的企业购买。EM菌液一般有EM原露和EM增活液两种。好旺农EM原露,—般每毫升菌液菌落不低于100个。EM增活液是将EM原露、红糖、水按1∶1∶10比例混合,密封发酵48小时,即可使用。胡子鲶成鱼生态养殖使用的EM菌液就是按好旺农EM菌增活液的标准使用,主要采取全池泼洒和饲料混合投喂的两种方式使用。

  二、池塘条件:胡子鲶单养的池塘面积一般在100~3000平方米之间均可,池深1.5~2米,水深1~1.5米,要求水源充足,排灌方便,池底淤泥较少,池埂坚硬无漏洞,且最好用砖或石块护埂坡。

  三、水质条件:水源应选择无污染、无异色、无异臭、无异味的江河水、水库水及地下

  水等。含氧量在2mg/L以上为佳,PH值可以在6.8~8.0之间,水温应为18℃~32℃,最适生长温度25℃~30℃。

  四、清塘、消毒、准备:鱼种放养前应对池塘进行清整,挖除过多的淤泥,修补漏洞,

  并清除池边的杂草等。放苗前一个月可用生石灰进行清塘,用生石灰清塘不仅可杀灭致病菌、

  寄生虫及其他一些敌害生物,而且清塘后,还可保持池水酸碱度的稳定,增加水中钙度,并

  可改良池塘底质,释放出被淤泥吸附的氮、磷、钾等。生石灰用量一般为100~130公斤/亩。

  清塘时,放干塘水,先把生石灰加水化开,搅拌成乳状,然后全池均匀泼洒,包括塘埂。2~

  3天后,翻耕塘底泥,然后灌水,灌水时,进水口需加过滤网,以防敌害进入池内。灌水10

  天后,可按EM菌增活液2.5公斤/亩用量,全池泼洒培育水质7~10天。注意:用生石灰清塘要翻耕,这是养殖胡子鲶特有的一道工序,目的是把清塘时的石灰渣翻埋,因为胡子鲶是底栖鱼类,喜搅塘底泥,生石灰清塘一段时间后,水体的药性虽然消失,但塘底石灰渣在相当长的时间内仍有一定药性,如不翻埋,特别是在鱼种刚下塘时极易伤及胡子鲶的皮肤,影响鱼种下塘成活率。

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