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湖南张家界大鲵好卖了

归档日期:05-02       文本归类:      文章编辑:爱尚语录

  湖南省张家界市通过实施市场营销与品牌建设两项行动,宣传“张家界大鲵”品牌,普及大鲵知识,“张家界大鲵”的知名度和品牌影响力有了较大提升,建设大鲵餐饮形象店与大鲵专卖店,构建面向全国的大鲵销售网络,据

  部门统计,今年一季度张家界新增大鲵27.17万尾,同比增长142.59%;销售大鲵17.7万尾,同比增长410.09%。其中销售、加工成鲵3.44万尾,苗种14.26万尾。

  2012年以来,我国餐饮消费环境有了较大变化,曾经天价的大鲵价量齐跌到谷底,2013年张家界成鲵全年仅销售2万多尾,成鲵压塘严重,销售困难与惜售心理矛盾纠结,养殖户忧心重重。经过努力,2014年张家界大鲵销售出现了价量齐升、产销两旺的好局面,库存基本消化。

  桑植县大强大鲵养殖专业合作社新建的火车站大鲵专卖店,采用“实体店+网店”、“实体店+网店+基地”的营销方式,分别与长沙、株洲、广州等地餐饮酒店、超市签订大鲵购销合同,今年来已销售3万多斤,最多一天批发上千斤。张家界点鲵成金生态开发有限公司在广东东莞、长沙、常德等地新建专卖店,今年已销售1.5万斤,仅东莞销售基地每月销售5000斤左右。张家界各大鲵餐饮店春节期间销售团年宴大鲵特色火锅2800份。

  随着农业部《关于加强大鲵资源保护规范经营利用管理的通知》从2015年6月1日起实施,大鲵产业发展存在的法律瓶颈即将消除,大市场、全放开、可流通的市场格局即将成形,大鲵产业将进入高速发展新时期。该通知规定,经营利用和运输具有标识的养殖大鲵,不再需要申办相关审批手续,各地渔业部门不再向其发放《经营利用许可证》和《运输许可证》。

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